Blue Oolong - 100 gram

Een ‘Blue Oolong Lotus’, een gearomatiseerde groene Oolong-thee uit Vietnam die in zijn oorsprong de duidelijke bescherming van de hemel zelf draagt. Een ‘afgelegen tuin’ op het Vietnamese platteland van buitengewone schoonheid.

Net als veel andere theesoorten, en met veel andere oorsprong, thee, worden de knoppen in de vroege uren van de dag geoogst en goed bewaard tot de avond, wanneer ze vastgrijpend worden bewaard in elke lotusbloem die de meren van de plantage verfraait.

In de loop van de nacht in hun schaal teruggetrokken, staan de bloemen trots weer op tegen de ochtenddauw en geven de plukkers een thee terug die zich had laten parfumeren door de geuren van de bloemen, nadat ze als een schat was bewaard. Delicaat, lang in de mond, absoluut zacht, de smaken die worden geassocieerd met de nobelheid van een Oolong-thee bieden een nectar die moet worden genoten.

INGREDIËNTEN: Oolong groene thee (herkomst: Vietnam), smaak (lotus).

 3-5 minuten      75°C (175°F)